投資人專區

永續發展專區

利害關係人議合

本公司參考GRI準則之建議，並鑑別經濟面、環境面、社會面等可能受正負面衝擊的關係人群來判斷，並經由與利害關係人之溝通經驗，與去年無重大差異，持續維持與八大類群體溝通，作為本報告書資訊揭露之參考基礎。

經由本公司內部會議討論後所得出八類利害關係人分別為：商業夥伴(食品同業)、客戶與通路商、消費者、股東和其他投資者、供應商、員工和其他工作者、政府機關、金融機構。

利害關係人溝通管道

利害關係人	利害關係人對本公司的意義	溝通管道	頻率	溝通成效
商業夥伴 (食品同業)	食品業中的同業在競爭、合作、行業發展和合規標準等方面對公司都有重要的意義。公司應該保持警覺，與同業競爭，同時也要尋求合作和合作伙伴關係，以促進整個行業的發展和共同繁榮。	•同業公會 •非公開聯繫 •參與食品產業會議 •官網訊息	•按期參加 •不定時 •不定期 •不定期	1.於與會期間吸取經驗並透過同業間互相交流，創造永續食品產業環境與經濟發展。 2.激盪新產品的想法，截長補短來改善不足的部分。
客戶與通路商	客戶及通路商對公司的意義在於提供收入、促進成長、提供寶貴的反饋、建立良好的口碑和品牌形象以及享受本公司產品與服務，同時也是業務發展的關鍵。	•雙方的定期性會議 •產品活動溝通 •主動拜訪／電話／傳真／e-mail •客服專線 •客戶滿意度調查 •年節送禮/聚餐	•每季、每年按期進行 •不定期 •不定期 •即時 •每年一次 •定期	1.能按期展示行銷績效並交流意見以緊密合作關係。 2.能立即對於問題交換意見並解決。 3.確保消費者食用本公司產品之安全與安心。 4.透過不同管道獲得客戶的消費習慣，並調整產品方向以符合社會大眾得消費趨勢。
消費者	消費者是牽動公司發展的關鍵力量，消費者的需求對公司技術研發、品質管理及營銷決策產生重大的影響力。	•業務拜訪／電話／傳真／e-mail •客服專線 •客戶滿意度調查	•不定期 •即時 •每年１次	1.確保消費者食用本公司產品之安全與安心。 2.透過不同管道獲得客戶的消費習慣，並調整產品方向以符合社會大眾得消費趨勢。
股東和其他投資者	與股東和投資人保持良好的關係，重視彼此的意見，並通過有效的溝通，與公司分享收益及風險，於公司治理中發揮重要作用，故股東和投資人對於本公司的發展及營運來說相當重要。	•召開股東會議 •法人說明會 •依主管機關規定公告重大訊息 •定期公告財務報表/年報 •股務聯絡信箱 •官網訊息揭露 •建立發言人制度	•每年１次 •每年１次 •即時 •定期 •即時 •不定期 •不定期	1.公告本公司中、英文版之股東會議事手冊、股東會年報及議事錄供投資人參考。 2.每年舉辦法人說明會，俾使投資人瞭解本公司之各項產品營收與營運概況。 3.發生對股東權益或證券價格有重大影響之事項時，於公開資訊觀測站公告。 4.每季於公開資訊觀測站公告財務報告。 5.官網建立投資人專區提供聯絡窗口，分享公司最新消息及動態，並回答股東的問題。
供應商	供應商為本公司食品安全把關之關鍵源頭，與供應商建立良好夥伴關係，共同努力為食安把關。	•主動拜訪／電話／傳真／e-mail •問題探討 •新產品開發 •問卷填覆 •供應商稽核及訪談 •年度契約發包及廠商調查 •年節送禮/聚餐	•不定期 •不定期 •不定期 •不定期 •不定期 •每年１次 •不定期	1.共同遵守食品安全管理系統、環境安全系統及認證優質企業評鑑，提升食品產業的食安意識。 2.輔導供應商致力於遵守政府相關的法律規定及最新之社會責任相關規範，包含面向如下：勞工與人權、健康與安全、環境、道德規範。 3.提供符合相關食品安全管理制度之原物料並建立良好供貨管道，確保原物料能穩定供應。
員工和其他工作者	員工係本公司永續經營的磐石砥柱，亦是持續成長的原動力。為確保有效利用人力資源來實現企業體的目標、使命和願景，讓員工能安心工作，發揮其所能，使公司與員工之間雙方受益。	•員工意見留言版 •內部網路佈告欄 •經營管理階層雙向溝通 •申訴專線 •福委會會議 •提案改善制度 •提報績優員工 •勞工退休準備金監督委員會 •勞資會議 •人事評議委員會	•即時 •即時 •即時 •即時 •每季1次 •不定期 •不定期 •每年1次 •每季1次 •不定期	1.透過公司設立的不同溝通管道，使員工能有效表達自己的問題與需求，並加以解決。 2.建立良好溝通管道，消彌員工與公司產生對立的機會。
政府機關	政府機關提供建設基礎設施、公共服務及改善商業環境等方面對企業具有重要的作用。而本公司所有廠房均受主管機關的監督與檢核，如證期局、證交所、國稅局、消防局、勞動部職業安全衛生署、環保局等，且恪遵守主管機關之規定。	•與主管機關維持良好互動，如當面拜訪 •管理系統法規鑑別 •公文往來、公開資訊 •財政稅務問題之諮詢與釋疑 •查廠 •電話 •e mail聯繫	•不定期 •即時 •不定期 •不定期 •不定期 •即時 •即時	1.與主管機關維持良好互動，並配合主管機關規定訂定相關辦法、守則及程序。 2.配合主管機關查核，其提出之疑問迅速及有效回覆。 3.依規定發佈重大訊息及申報各項資料。 4.確保消防安全設備正常運作。 5.保障勞工作業安全。 6.針對環保法規建立完整的鑑別與登錄機制及評估，若有不符規定，立即採取改善預防措施。
金融機構	本公司往來金融機構提供穩定資金調度來源。	•e-mail •往來金融機構	•即時 •不定期	往來金融機構均維持提供穩定資金調度來源及財務規劃相關服務。

重大主題鑑別及分析

本公司在永續報告書中，對於利害關係人之鑑別與重大議題判別，係經由與利害關係人之溝通經驗，鑑別利害關係人所關注的重大議別，鑑別過程可具體分為四階段：

1、了解組織脈絡

參考GRI主題準則、永續會計準則(SASB)及食品同業，彙整出19項永續議題。

2、鑑別實際及潛在衝擊

由永續發展小組依據公司在各永續議題上對經濟、環境、社會(人與人權)之實際或潛在的負面衝擊與正面影響進行分析，再將各主題之實際負面衝擊、潛在負面衝擊、實際正面影響、潛在正面影響於經濟、環境、社會(人與人權)之關注程度及對公司衝擊程度進行重大順序排序，完成辨識及確認本公司之重大主題。

3、評估重大性及衝擊顯著性

本公司透過設置「利害關係人專區問卷」蒐集各方意見，並共回收問卷166份。永續發展小組依據問卷分析結果召開會議討論，結合過去營運經驗，針對各議題之影響顯著程度與發生可能性進行綜合評估。
經討論與分析後，最終確認5項議題作為本公司本次永續報告中之重大主題，做為後續永續管理與溝通的重點方向。

4、排定最顯著衝擊的報導優先排序

依據各重大議題之主題性質進行綜合評估，最終針對確認之 5 項重大永續議題，分別訂定 5 項對應的重大主題管理內容，涵蓋目標、策略、具體行動與成效指標等。
各項重大主題依其特性與關聯性，分配至永續報告書相關章節進行揭露，以回應利害關係人對本公司永續表現之關注。

本公司深切了解環境保護與永續發展的重要性，並經由鑑別程序確認出五項重大主題，分別為：「經濟績效」、「水資源管理」、「供應商管理（採購實務）」、「職業安全衛生」及「食品安全」。
上述主題將作為本報告書的核心章節，藉此強化與利害關係人之間的溝通與互動，全面展現本公司在經濟、環境及社會（含人權）面向的績效與承諾。

重大主題列表

重大主題列表	描述組織與重大主題相關的政策或承諾 (說明其重要性)	描述影響衝擊 (經濟、環境、人(包含其人權)	實際/潛在正面/負面 (上述情境有可能同時存在)	負面衝擊之預防或補救措施	目標與標的 (短中長期目標設定與評估)
經濟績效	致力營收成長、獲利提升、經濟增值，並透過績效管理、創新發展、跨領域擴展及永續責任推動企業經營穩定。為實現穩健且持續成長的經濟績效，公司採取以下基本政策與執行策略：基本政策： 1.穩健營收量價成長。 2.持續提升獲利能力。 3.整體經濟價值增值。執行策略： 1.強化績效管理，提升經營效率。 2.推動產品與技術創新，提高市場競爭力。 3.拓展國內外市場，強化供應鏈整合與風險管理落實企業社會責任，平衡經濟效益與社會環境影響。	經濟：企業經濟績效直接影響利害關係人（投資人、員工、消費者、政府、供應商等）以及產業鏈發展，並對市場穩定與產業競爭力產生關鍵影響。環境：經濟績效影響企業內外部環境，並透過供應鏈、產業鏈擴及全球市場，進一步影響永續發展策略。人：所有利害關係人，均可能承受影響與衝擊，包含：投資人、政府、員工、消費者、協力廠、第三方驗證單位、學術單位、公益團體。	正面：穩定營收與獲利有助於產業發展、提升就業機會及國家經濟成長。良好治理與中長期經濟策略能強化企業競爭力，提升市場信任度。健全的經營模式能確保誠信經營、強化企業商譽，並增強投資人信心。負面：若無法符合市場預期或公平分配盈餘，可能影響投資人權益並衍生法律風險。治理機制不完善將提高營運風險，影響公司穩定發展。經營不善或食品安全事件可能導致企業商譽受損、投資人撤資、消費者信心下降，進而影響營收及資金運作。	跨部門功能小組：「研產銷戰略團隊」與「永續發展小組」監督與調整營運策略，確保財務穩健、滿足利害關係人需求，並落實ESG原則（環境、社會、治理）。全面向營運會議：雙週報、月會、季度、半年度、年度營運檢討會、董事會、股東會、法人說明會，即時檢討財務與經營績效，並研擬改善對策。	目標與標的： •短期：維持穩健成長，確保財務指標達標。 •中長期：追求持續成長與經營韌性，企業永續發展。關鍵指標： 1.營收成長率、毛利率、營利率、淨利率等財務表現。 2.資產報酬率(ROA)、股東權益報酬率(ROE)、每股盈餘(EPS)。 3.整體企業價值提升：直接經濟價值、分配經濟價值、留存經濟價值。優勢指標：市場占有率、產品鋪貨率、消費忠誠度、品牌商譽價值
水資源管理	面對不同水資源風險，愛之味公司從開源、節流與緊急應變等三方面出發，並定期召開會議討論水資源相關議題，擬定政策與檢視節水績效，並透過海報、標語及教育課程等多元方式宣導，讓節水觀念融入規劃、設計、生產及辦公生活的每個細節。	經濟： 1.水污染防治法 2.耗水費徵收辦法 3.水資源短缺 4.暴雨淹水機率增加環境：隨意排放之污水污染廠區周遭環境。人：因水資源短缺，而影響民生用水。	正面：因水資源短缺，利用各種方式進行節水及水資源再利用，減少使用自來水水源。負面：水資源短缺可能影響生產和運營，水污染防治法和耗水費徵收可能帶來營運成本增加。	1.成立水情因應小組，監控各廠水資源使用量及當地水情資訊。 2.環保設備投資與改良，排放水質目標訂定與監控。 3.制定災害緊急應變作業程序，實施節水專案，提高用水效率，建立限水應變計畫。	以2023年為基期，我公司預期將目標設定在2025年達到減少3%的用水量。
供應商管理(採購實務)	致力於原物料採購源頭管理，要求供應商落實製程減廢預防、重視社會責任及人權保障。	經濟：穩定且即時的原物料供應，確保製程運轉。環境：落實減碳、能耗、水資源再生。人權：重視企業社會責任，提高人權保障、降低不平等/歧視。	正面：要求供應商實施環保、社會責任和人權措施，有助於確保原材料來源的可持續性，同時提升供應鏈的社會和環境效益，加強公司聲譽。負面： 1.若供應商未能遵循環保、社會責任和人權措施，可能加劇環境風險和社會影響，對公司形象和運營帶來損害，甚至引發法律及業務中斷風險。 2.查核發現供應商違反規定，會要求立即改善即暫停供貨。	可能會發生無合格供應商，故必須有2家以上供應商來供應。	短期：供應商皆能落實製程減廢預防、重視社會責任及人權保障。中長期：供應商能夠取得環境管理標準(ISO 14001)、溫室氣體盤查(ISO 14064)、水足跡(WFN)。
職業安全衛生	1.尊重生命，關懷安全 2.節約資源，落實管理 3.持續改善，永續發展 4.環安衛生，人人有責	經濟：公司負擔醫療費用、負補償責任、進行事故之金錢與時間成本。環境：塑造安全衛生與舒適的工作環境，並降低職業災害發生率，符合法規要求事項。人：員工無法工作，喪失經濟來源。	正面： 1.建立安全衛生文化，提供員工安全的工作環境，減少職業災害發生，保障員工的健康和安全。 2.符合法規要求，降低法律風險，維護公司聲譽，吸引投資者和消費者的信任。 3.建立良好的職業安全衛生形象，吸引優秀人才，提升公司競爭力。負面： 1.人員未落實作業安全規範發生失能傷害。 2.依據內部訂定相關指標，如未達標則進行原因分析及提出改善對策。	每年檢視FR與SR，並落實教育訓練，給員工最紮實的保護。	依循環安衛政策與策略，擬定管理指標，訂定目標值，減少人員健康和安全事故。提升製程安全防護，持續提升職安衛績效。
食品安全	維護良好產品品質之工作，必須建立與執行公司整體品質運作之品保系統，現今以ISO 22000食品安全系統為目前食品業主流，從系統之認證與執行來確保本公司之產品品質，必然可以防範重大食安事件之衝擊，影響公司品牌形象與公司整體之營運。	經濟：近年來食品產業易受景氣循環影響，原料、物料、工資上漲，食品產業成本受到衝擊，因此更應著重與持續維護食品安全性，建立良好的品牌價值與公司形像，促成業績的成長讓產品有更好的經濟效應。環境：由於產業隨著環境變化甚劇，且國內陸續發生重大的食品安全新聞事件(蘇丹紅、環氧乙烷)，導致社會大眾對食品業食品安全的信心受到衝擊。人：消費者健康意識抬頭，加上社會大眾對食品原物料來源、製造或運輸過程等食物鏈的要求越趨嚴格，而這些都會對公司的營運產生衝擊，在面臨產業環境的衝擊下，我們將以品牌知名度及營運規模為基礎，以開創品質優良、方便運送、價格合理的產品，作為公司日後發展重心。	正面：透過建立並執行ISO 22000食品安全系統，保障產品品質，維護顧客的健康與安全，加強公司品牌形象和信任，提升顧客忠誠度，促進持續業務增長。負面：當發生食品安全疑慮，如果未及即進行處理措施，不僅造成消費者的恐慌更會引來更大的負面消息。	當發生食品安全相關疑慮時會由客服人員先行確認顧客之狀況，同時啟動產品調查。若食安疑慮來自供應商所提供的原料，會對於上游供應商原料進行稽核或退貨處理。另本公司有建立成品回收及銷毀制度，若確認產品有食品安全疑慮將會啟動回收機制。	1.執行食品安全管理系統實施及更新相關之資訊於整個公司，其程度必需確保達到ISO 22000:2018 食品安全管理系統《危害分析及重要管制點系統要求》所要求的食品安全。 2.定期評估，需要時並更新食品安全管理系統，以確保系統能反映出本公司的活動，並在受管制的食品安全危害中納入最新資訊。 3.建立【法規鑑別管理程序】以確保持續符合最新法令、法規和顧客要求的食品安全。食品安全管理系統執行的人員應有勝任能力，且應具有適當內外部教育訓練並取得相關證照以實施、運作或評鑑食品安全管理系統。